Watermeloenmousse
Deze mousse van watermeloen is heerlijk van smaak en behoudt echt het fris zoete karakter van watermeloen.
Receptuur voor 1100 gram.
Allergenen & dieetwensen
- Ei
- Koemelk
- Lactose
Ingrediënten
500
gram
watermeloensap125
gram
eidooier80
gram
suiker12
gram
bladgelatine, geweld in koud water400
gram
slagroom