{}

Knolselderij chawanmushi

Een chawanmushi is een Japanse hartige custard, die zijdezacht van structuur is. Knolselderij leent zich hier perfect voor.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Ei
  • Vis
  • Selderij
  • Pescotarisch

Ingrediënten

950
gram
knolselderij
900
gram
dashi
800
gram
ei
naar behoefte
zout en peper
Receptuur voor:2450 gram

Recept omrekenen

component image