Tomaat fondue
Een van de klassiekers uit de Franse keuken, onder andere als ingrediënt voor de saus Americaine.
Receptuur voor 500 gram.
Allergenen & dieetwensen
- Koemelk
- Lactose
- Vegetarisch
Ingrediënten
100
gram
ui, fijngesneden25
gram
boter1400
gram
tomaat8
takjes
tijm2
blaadjes
laurier1
takje
peterselie1
teen
knoflook, fijngesnedennaar behoefte
zout en pepernaar behoefte
peterselie, fijngehakt