Cape Malay specerijenmix
Een heerlijk specerijenmengsel dat uniek is voor de regio van Kaapstad in Zuid-Afrika. Door de belangrijke positie van de stad op de route van de specerijenhandel, is het een smeltkroes van culturen en keukens.
Receptuur voor 165 gram.


Allergenen & dieetwensen
- Mosterd
- Vegan
Ingrediënten
45
gram
korianderzaad6
gram
venkelzaad6
gram
mosterdzaad18
gram
fenegriekzaad12
gram
zwarte peperkorrels3
stuks
Afrikaanse piri piri peper18
gram
komijnzaad5
gram
gember, gemalen25
gram
kardemom, gemalen40
gram
kurkuma, gemalen2
kerrieblaadjes, gedroogd
