{}

Een heerlijk specerijenmengsel dat uniek is voor de regio van Kaapstad in Zuid-Afrika. Door de belangrijke positie van de stad op de route van de specerijenhandel, is het een smeltkroes van culturen en keukens.  

Receptuur voor 165 gram. 

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Mosterd
  • Vegan

Ingrediënten

45
gram
korianderzaad
6
gram
venkelzaad
6
gram
mosterdzaad
18
gram
fenegriekzaad
12
gram
zwarte peperkorrels
3
stuks
Afrikaanse piri piri peper
18
gram
komijnzaad
5
gram
gember, gemalen
25
gram
kardemom, gemalen
40
gram
kurkuma, gemalen
2
kerrieblaadjes, gedroogd

Recept omrekenen

component image