{}

Ui bouillon met koffie

Een heerlijk rijke bouillon met de diepgang van gekaramelliseerde ui en koffie. 

Creatie van Elliott Van de Velde, Entropy Restaurant, Brussel, België. 

Receptuur voor 500 ml. 

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Vegan

Ingrediënten

2000
gram
ui
200
gram
koffie, gemalen
1
liter
water
naar behoefte
koolzaadolie

Recept omrekenen

component image