Gebakken beukwortelzwam
De beukwortelzwam staat ook bekend als ‘royal chestnut’. De paddenstoel heeft een verfijnd aards karakter en een textuur die doet denken aan bambooscheuten.
Allergenen & dieetwensen
- Koemelk
- Lactose
- Vegetarisch
Ingrediënten
1
kg.
beukwortelzwam80
gram
boter1
teen
knoflook5
gram
tijmnaar behoefte
zonnebloemolienaar behoefte
zout en peperReceptuur voor:850 gram