Terrine van ingemaakte flespompoen
Een mooi samenspel tussen de flespompoen en citrussmaken van de grapefruit en kumquat.
Creatie van Elliott Van de Velde, Entropy Restaurant, Brussel, België.


Allergenen & dieetwensen
- Vegan
Een mooi samenspel tussen de flespompoen en citrussmaken van de grapefruit en kumquat.
Creatie van Elliott Van de Velde, Entropy Restaurant, Brussel, België.

