Vegan matcha saus
Deze saus, gemaakt met het populaire matcha-theepoeder, is eenvoudig te bereiden en voegt een zoete, frisse groene smaak toe aan je desserts.
In deze saus gebruiken we Alpro Cooking, met zijn zachte, subtiele smaak perfect geschikt voor al je bereidingen. Het plantaardige alternatief voor room op basis van soja is veelzijdig en eenvoudig te gebruiken.
Receptuur voor 540 gram.


Allergenen & dieetwensen
- Soja
- Vegan
Ingrediënten
400
gram
Alpro Cooking100
gram
suiker15
gram
matchapoeder30
gram
citroensap1
gram
xanthaangomWerkwijze
- Breng de Alpro Cooking en suiker samen aan de kook tot de suiker is opgelost.
- Plaats in een blender en voeg al draaiend de matcha, citroensap en xanthaangom toe.
- Passeer door een fijne zeef en bewaar in de koeling.
Toepassingen
- Heerlijk in een gerecht met framboos, pistache en witte chocolade.
- Combineert goed bij rabarber, magnolia en vlierbloesem.
- Perfect met sesam, aardbei en citroen.

