{}

Deze saus, gemaakt met het populaire matcha-theepoeder, is eenvoudig te bereiden en voegt een zoete, frisse groene smaak toe aan je desserts.

In deze saus gebruiken we Alpro Cooking, met zijn zachte, subtiele smaak perfect geschikt voor al je bereidingen. Het plantaardige alternatief voor room op basis van soja is veelzijdig en eenvoudig te gebruiken.

Receptuur voor 540 gram.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Soja
  • Vegan

Ingrediënten

400
gram
Alpro Cooking
100
gram
suiker
15
gram
matchapoeder
30
gram
citroensap
1
gram
xanthaangom

Recept omrekenen

Werkwijze

  • Breng de Alpro Cooking en suiker samen aan de kook tot de suiker is opgelost.
  • Plaats in een blender en voeg al draaiend de matcha, citroensap en xanthaangom toe.
  • Passeer door een fijne zeef en bewaar in de koeling.

Toepassingen

  • Heerlijk in een gerecht met framboos, pistache en witte chocolade.
  • Combineert goed bij rabarber, magnolia en vlierbloesem.
  • Perfect met sesam, aardbei en citroen.
component image