{}

Een heerlijke romige vegan crémeux van knolselderij die geschikt is voor zowel warme en koude bereidingen.

Receptuur voor 1500 gram.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Selderij
  • Soja
  • Gluten
  • Vegan

Ingrediënten

1200
gram
knolselderij, in grove stukken gesneden
100
gram
havermelk
2
blaadjes
laurier
2
stuks
citroengras
2
tenen
knoflook
2
gram
witte peper, gemalen
12
gram
zout
200
gram
plantaardige boter
15
gram
agar agar

Recept omrekenen

component image