Luchtige beignet van gekonfijte knoflook en parmezaan
Een uniek recept voor de sifon op hetzelfde principe als een soezenbeslag.
Receptuur voor 575 gram.


Allergenen & dieetwensen
- Lactose
- Ei
- Gluten
- Koemelk
- Pescotarisch
Ingrediënten
100
gram
water100
gram
melk100
gram
bloem2
stuks
ei80
gram
comté, fijngeraspt20
gram
gekonfijte knoflook100
gram
melk25
gram
bloem1
stuk
ei
