{}

Venkel en yuzukosho tijgermelk

Een heerlijke, kruidige basis voor tijgermelk, ook wel Leche de Tigre genoemd, waarmee ceviche gemarineerd wordt. 

Receptuur voor 250 gram.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Selderij
  • Vegan

Ingrediënten

100
gram
witte ui, in grove stukken gesneden
100
gram
bleekselderij, in grove stukken gesneden
50
gram
venkel, in grove stukken gesneden
50
gram
koolrabi, in grove stukken gesneden
21
gram
yuzukosho, groen
75
gram
limoensap
100
gram
zeewater, bevroren

Recept omrekenen

component image