{}

Een heerlijke emulsie op basis van sojamelk. De van nature aanwezige sojalecithine zorgt voor een mooie, emulgerende werking wat voor een stabiele emulsie zorgt.

Receptuur voor 475 gram.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Mosterd
  • Soja
  • Sulfiet
  • Vegan

Ingrediënten

125
gram
sojamelk
25
gram
dijonmosterd
30
gram
wittewijnazijn
3
gram
gelespessa
300
gram
olie van codium
naar behoefte
zout
naar behoefte
citroensap

Recept omrekenen

component image