{}

Kalfslevercrème

Deze romige kalfslevercrème krijgt diepte door port en cognac.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Koemelk
  • Ei
  • Sulfiet
  • Lactose

Ingrediënten

250
gram
kalfslever
3
gram
colorozozout
1
gram
ui, fijngesnipperd
1
teen
knoflook, fijngehakt
1
takje
tijm
10
ml.
zonnebloemolie
100
ml.
rode port
200
ml.
cognac
100
gram
ei
34
gram
eidooier
250
gram
boter
200
gram
slagroom
naar behoefte
zout en peper
Receptuur voor:850 gram

Recept omrekenen

component image