Sinaasappel, kaneel en basilicum vinaigrette

Het frisse van de sinaasappel en het kruidige en warme van de kaneel gaan heel goed samen met de basilicumolie. Dit is een lekker frisse vinaigrette met het zuurtje van de sinaasappel en past goed bij wat lichtere gerechten.

Creatie van Mitchell van Alphen, De Lepelaar, Jisp. 

Receptuur voor 550 milliliter.