Ukwaju saus
Dit recept voor tamarinde saus, Ukwaju genaamd, komt uit Tanzania en Kenia.
Receptuur voor 250 gram.
Allergenen & dieetwensen
- Vegan
Ingrediënten
50
gram
tamarindepasta100
ml.
heet water30
gram
suiker5
gram
knoflook, geraspt1
gram
rode chilipeper, fijngesneden2
gram
zout