{}

Knolselderij en truffel terrine

Een heerlijke terrine van de klassieke winter combinatie knolselderij en truffel.

Receptuur voor 3,5 kilogram.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Koemelk
  • Lactose
  • Selderij
  • Vegetarisch

Ingrediënten

4
kg.
knolselderij
150
gram
boter, gesmolten
300
gram
aardappelzetmeel
60
gram
zwarte truffel
naar behoefte
zout en peper

Recept omrekenen

component image