Kweepeer in ponzu gemarineerd
Door de kweepeer kort te garen blijft de frisheid en knapperigheid behouden.
Receptuur voor 400 gram.
Allergenen & dieetwensen
- Vis
- Gluten
- Soja
- Pescotarisch
Ingrediënten
2
stuks
kweepeer, in brunoise gesneden75
gram
ponzu15
gram
sushiazijn15
gram
mirin1.5
gram
limoenrasp