{}

Sablé digistive

Sablé is een frans zandkoekje. Deze variant is op basis van havermout, dat geeft hem een volle smaak. 

Creatie van Tim Boury, Boury***, Roeselare, België.

Receptuur voor 435 gram.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Koemelk
  • Lactose
  • Gluten
  • Vegetarisch

Ingrediënten

100
gram
havermout
25
gram
volkorenbloem
75
gram
bloem, T45
130
gram
boter
40
gram
suiker
20
gram
bruine basterdsuiker
3
gram
zout
4
gram
bakpoeder

Recept omrekenen

component image