{}

Seroendeng met cashewnoten

Seroendeng is een krokante topping op basis van kokos en pinda. Deze is extra rijk door de toevoeging van cashewnoten en verschillende smaakmakers. 

Creatie van Tim Boury, Boury***, Roeselare, België.

Receptuur voor 2500 gram.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Pinda
  • Noten
  • Soja
  • Vegan

Ingrediënten

6
stuks
citroengras
30
stuks
limoenblad
100
gram
gember
10
gram
knoflook
2
stuks
rode ui
2
stuks
witte ui
1
stuk
rode peper
100
gram
laos
80
gram
Tom Yum Pasta
20
gram
koriander
naar behoefte
zonnebloemolie
1000
gram
pinda, gezouten
1000
gram
cashewnoot
1000
gram
kokospoeder

Recept omrekenen

component image