Meringue van snijboon
Een meringue met de frisse smaak van snijboon.
Receptuur voor 120 stuks.


Allergenen & dieetwensen
- Ei
- Vegetarisch
Ingrediënten
400
gram
snijbonen30
gram
sushiazijn25
gram
albuminepoeder1
gram
xanthaangom75
gram
kristalsuikerEen meringue met de frisse smaak van snijboon.
Receptuur voor 120 stuks.

