Peper-passievrucht gel
De subtiele smaak van de rode peper zorgt voor een extra smaakdimensie.
Creatie van Bas Varga, Shun, Medemblik.
Receptuur voor 1000 gram.
Allergenen & dieetwensen
- Vegan
Ingrediënten
2
stuks
rode peper250
gram
water250
gram
suiker500
gram
passievruchtcoulis6
gram
gellan6
gram
agar agarnaar behoefte
zout