Yoghurt kersen parfait
Dit component is geïnspireerd op “frozen yoghurt”. De basis is een yoghurt parfait waar voorzichtig de kersenjam doorheen gespateld wordt voor een gemarmerd effect. De kersenjam kun je naast een kwalitatieve inkopen ook zelf maken, kersenjam.
Receptuur voor 1500 gram.


Allergenen & dieetwensen
- Koemelk
- Lactose
- Ei
- Vegetarisch
Ingrediënten
125
gram
eidooier200
gram
suiker60
gram
water450
gram
Griekse yoghurt1.5
gram
citroenrasp450
gram
slagroom, opgeklopt300
gram
kersenjam
