Gekaramelliseerde appel met Calvados en boter
De appels worden gekaramelliseerd met Calvados, een drank die wordt gemaakt door het destilleren van appelcider. De drank is afkomstig uit Normandië.
Receptuur voor 250 gram.
Allergenen & dieetwensen
- Koemelk
- Lactose
- Vegetarisch
Ingrediënten
200
gram
appel, Jonagold2
eetl.
neutrale olie of geklaarde boter50
gram
rietsuiker100
ml.
calvados50
gram
boter