Gekaramelliseerde appel met Calvados en boter
De appels worden gekaramelliseerd met Calvados, een drank die wordt gemaakt door het destilleren van appelcider. De drank is afkomstig uit Normandië.
Allergenen & dieetwensen
- Koemelk
- Lactose
- Vegetarisch
Ingrediënten
200
gram
appel, Jonagold2
eetl.
neutrale olie of geklaarde boter50
gram
rietsuiker100
ml.
calvados50
gram
boterReceptuur voor:250 gram
