{}

Door de bloemkool maar heel kort te blancheren blijft hij knapperig, maar wél lang houdbaar.

Van dit component hebben we samen met Dutch Cuisine en NAGF een video gemaakt, deze bekijk je hier!

Receptuur voor 400 gram.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Vegan

Ingrediënten

400
gram
bloemkoolroosjes
300
ml.
sushiazijn
200
ml.
water
150
gram
suiker
12
gram
gele currypoeder
2
stuks
steranijs
1
citroengras, gekneusd
0.5
kaneelstokje
4
gram
kurkuma
10
gram
gember

Recept omrekenen

component image