Bloemkoolmayonaise
De milde smaak van bloemkool geeft de mayonaise net dat beetje extra. Bovendien kunnen de roosjes helemaal glad worden gedraaid, waardoor de zalvige structuur van de mayonaise behouden blijft.
Allergenen & dieetwensen
- Ei
- Mosterd
- Vegetarisch
Ingrediënten
100
gram
bloemkoolroosjes1
ei1
eidooier1
eetl.
dijonmosterd1
citroensap350
ml.
zonnebloemolienaar behoefte
zout en peperReceptuur voor:500 gram