{}

Tijdens het stomen van de witlof kan er al ontzettend veel smaak aan worden toegevoegd. Zodra de stronken gestoomd zijn, werken we ze af met Lardo di Collonata wat zorgt voor een zeer uitgesproken smaak.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

Geen allergenen of dieetwensen.

Ingrediënten

500
gram
witlof
15
gram
olijfolie
4
gram
zout
2
limoen
15
plakjes
Lardo di Colonnata
Receptuur voor:500 gram

Recept omrekenen

component image