Rouille van paprika
Rouille is een Franse saus die vaak geserveerd wordt bij bouillabaisse. Hier wordt aan de basis van aardappel, knoflook en saffraan ook paprika toegevoegd.
Allergenen & dieetwensen
- Selderij
- Vegan
Ingrediënten
2
rode paprika's3
tenen
knoflook, fijngesneden1
aardappel, in brunoise gesneden0.5
ui, fijngesnedensaffraan
bouillon
paprikapoeder
naar behoefte
zout en peperReceptuur voor:250 gram