Marshmallow van paprika
Een verrassende hartige marshmallow, waarbij een smaakvolle paprikacoulis gebruikt wordt.
Bijvoorkeur maak je zelf een coulis van gepofte paprika's.
Receptuur voor 540 gram.
Allergenen & dieetwensen
- Selderij
- Ei
Ingrediënten
200
gram
paprikacoulis200
gram
groentebouillon60
gram
invertsuiker50
gram
eiwitpoeder0.2
gram
xanthaangom60
gram
bladgelatine, geweld in koud water