Mayonaise van zilverui
Zilveruitjes smaken net als gewone ui, maar ze worden vaak pas gegeten zodra ze in azijn met zout en suiker zijn ingelegd. Een handige manier om je mayonaise extra smaak te geven.
Receptuur voor 950 gram.
Allergenen & dieetwensen
- Mosterd
- Sulfiet
- Koemelk
- Lactose
- Vegetarisch
Ingrediënten
200
gram
melk80
gram
water225
gram
slagroom240
gram
zilverui200
gram
druivenpitolienaar behoefte
wittewijnazijnnaar behoefte
zout en peper