Tomatenketchup met vijfkruidenpoeder

Leuk en makkelijk om zelf te maken en een ideale manier om overrijpe tomaten te verwerken. Als je tomaten over hebt die slap zijn geworden gooi ze dan niet weg maar trek ze vacuüm en bewaar ze in de vriezer. Als je weer voldoende hebt bewaard kun je ze verwerken in dit recept van ketchup. Je zult zien en proeven dat het een enorme toegevoegde waarde heeft voor je gerechten. Dit recept is voor twee liter ketchup, een echt Waste to Taste component!

Receptuur voor 2 kilogram.