{}

Deze bereiding van tomaat ziet er uit als cherry tomaatjes aan de tros maar in werkelijkheid zijn het balletjes mousse met tomatengelei. 

Receptuur voor 850 gram.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Vis
  • Gluten
  • Koemelk
  • Sulfiet
  • Lactose

Ingrediënten

200
gram
tomatenbouillon
8
gram
gelatine, geweld in koud water
400
gram
slagroom
200
ml.
tomatensap
1
theel.
poedersuiker
0.5
theel.
tabasco
1
theel.
worcestershiresaus
25
gram
wodka
7.5
gram
vegetal

Recept omrekenen

component image