Aardappelpapier met inktvisinkt
Eenvoudig te bereiden, maar erg spectaculair als garnering voor gerechten met vis.
De inktvisinkt geeft zowel smaak als kleur.
Receptuur voor 1 kilogram.
Allergenen & dieetwensen
- Weekdieren
- Pescotarisch
Ingrediënten
1
kg.
aardappelen, kruimignaar behoefte
inktvisinktnaar behoefte
zout en peper