Gastronomixs

Aardbei-honingcoulis

Een eenvoudige aardbeiensaus die grotendeels gezoet is met honing. Dit zorgt voor een delicate smaak.

Creatie van Wouter van Laarhoven, restaurant Alma, Oisterwijk.

Receptuur voor 750 gram coulis

Aardbei-honingcoulisVergroten

Ingrediënten

500

gram

aardbeien

250

gram

honing

50

gram

suiker

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina