Gastronomixs

Artisjokspread

De meeste artisjokken die gebruikt worden in de Nederlandse keukens komen uit blik omdat veel mensen opzien tegen de bereiding. Nergens voor nodig want het is heel eenvoudig om zelf artisjokbodems te koken. 

ArtisjokspreadVergroten

Ingrediënten

300

gram

artisjokbodems, gekookt

3

eetl.

basilicum

1

 

citroen

1

teen

knoflook

2

dl.

olijfolie

 

 

peper en zout

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina