Gastronomixs

Bietensalade

Gemengde salade op basis van rode bieten en appel gemengd met een French dressing. Het eindresultaat van dit component valt of staat met de nauwkeurigheid waarmee je snijdt en natuurlijk een goed en scherp koksmes! 

Receptuur voor 1 kilo.

BietensaladeVergroten

Ingrediënten

800

gram

rode biet

2

stuks

sjalot

150

gram

appel

 

 

French dressing

 

 

zout

 

 

peper

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina