Bitterbal van eidooier gepaneerd in kroepoek
Gegaard op exact de juiste temperatuur waardoor de dooier een zachte structuur krijgt en de hitte van de frituur kan verdragen.
Allergenen & dieetwensen
- Ei
- Schaaldieren
- Pescotarisch
Ingrediënten
10
eieren250
gram
ongebakken kroepoeknaar behoefte
rookzoutReceptuur voor:10 stuks