{}

De smaken van chili con carne toegepast op bruine bonen. Je zou dit kunnen verwerken tot een ‘chili sin carne’ (chili zonder vlees) maar zeker ook als een groentecomponent in een gerecht. 

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Vis
  • Gluten
  • Pescotarisch

Ingrediënten

400
gram
bruine bonen, geweekt
600
gram
gehakte tomaat met vocht
1
ui, gesnipperd
2
theel.
worcestershiresaus
1
takje
tijm
1
theel.
gerookt paprikapoeder
1
theel.
gemalen komijn
1
rode chilipeper, fijngehakt
1
eetl.
tomatenpuree
3
tenen
knoflook, gehakt
250
ml.
tomatensap
naar behoefte
olie
naar behoefte
zout en peper

Recept omrekenen

component image