Gastronomixs

Chips van zeebaars

Dit is een perfecte manier om de dunnere staartstukken te verwerken en op deze duurzame manier wordt de gehele vis gebruikt. Een ideaal component in de waste to taste rubriek. 

Chips van zeebaarsVergroten

Ingrediënten

200

gram

zeebaarsfilet, staartstuk

 

 

aardappelzetmeel

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina