Frambozenstroop met rode wijn en citrus

Dit zijn eigenlijk 2 bereidingen in 1. Het vocht van dit recept gebruik je als stroop en de pulp als een stevige confiture (zie componenten framboos). Je kunt ze samen of apart toepassen in een dessert maar beiden combineren ook fantastisch met diverse hartige ingrediënten.

Receptuur voor 450 gram.