Gedroogde mosterd
Een eenvoudige manier om je eigen mosterdpoeder te maken.
Allergenen & dieetwensen
- Mosterd
- Vegan
Ingrediënten
- 400 gram mosterd
Werkwijze
- Smeer de mosterd dun uit op bakplaat bekleed met bakpapier.
- Laat de mosterd in een oven van 125°C volledig indrogen.
- Maal de mosterd fijn met behulp van een blender.
- Bewaar afgesloten tot gebruik.
Toepassingen
- Als smaakmaker op vlees of vis en bijvoorbeeld in stamppotten.
