Gastronomixs

Gegrilde kip

Hier bepaalt de warmtebron de smaak. Op een grill of grillplaat ontstaat een normale maillardreactie maar boven houtskool voeg je extra aroma’s toe die geweldig passen bij kip.

Gegrilde kipVergroten

Ingrediënten

1

 

hele kip naar keuze

N.B.

 

olijfolie

N.B.

 

zout en peper

N.B.

 

citroen

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina