Gastronomixs

Gegrilde kip

Hier bepaalt de warmtebron de smaak. Op een grill of grillplaat ontstaat een normale maillardreactie maar boven houtskool voeg je extra aroma’s toe die geweldig passen bij kip.

Gegrilde kipVergroten

Ingrediënten

1

 

hele kip naar keuze

 

 

olijfolie

 

 

zout en peper

 

 

citroen

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina