Gastronomixs

Gegrilde octopus van de barbecue

Door de octopus voor te koken heeft deze minder lang op de barbecue nodig en heb je meer controle over de garing van het vlees.

Gegrilde octopus van de barbecueVergroten

Ingrediënten

1

 

octopus, 1 - 1,5 kilo, voorgekookt

1

bos

tijm

½

bos

rozemarijn

1

bol

knoflook

1

liter

olijfolie

 

 

maldonzout

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina