Gastronomixs

Gelakte Opperdoezer ronde

Het is geweldig on te werken met Opperdoezers als ze in het seizoen zijn, maar buiten het seizoen neem je voor deze bereiding gewoon een andere smakelijke vastkoker. 

Creatie van Jonnie Boer, Librije’s Atelier, Zwolle.

Gelakte Opperdoezer rondeVergroten

Ingrediënten

kilo 

Opperdoezer ronde 

takjes 

tijm 

takjes  

rozemarijn 

3

gram

karwijzaad 

gram

jeneverbes  

N.B. 

 

zout en peper 

N.B. 

 

olijfolie 

N.B. 

 

steranijsjus 

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina