Gastronomixs

Gepekelde en geroosterde rode mul

Deze bereiding wordt droog gepekeld. Hierdoor ontstaat er een geconcentreerde smaak en breng je zout in de rode mul. 

Gepekelde en geroosterde rode mulVergroten

Ingrediënten

10

stuks

rode mul

150

gram

IJslands zout

 

 

olijfolie

 

 

zwarte peper

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina