Gastronomixs

Gerookte karamelsaus

Het lichte rookaroma geeft een onverwachte twist aan deze karamelsaus. 

Creatie van Jonnie Boer, Librije’s Atelier, Zwolle.

Gerookte karamelsausVergroten

Ingrediënten

200

gram

suiker

75

gram

water

125

ml.

slagroom

20

gram

roomboter

 

 

rookmot

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina