Gastronomixs

Gewokte Thaise kokkels

Hier vormden Thaise smaken de inspiratie voor de bereiding van de kokkels. Met typisch Thaise smaakmakers als citroengras en vissaus passen de kokkels perfect bij bijvoorbeeld gebakken rijst of rijstnoedels.

Gewokte Thaise kokkelsVergroten

Ingrediënten

1

kilo

kokkels

1

stengel

citroengras, gekneusd

½

 

rode peper, fijngesneden

1 a 2

eetl.

nam pla (Thaise vissaus)

 

 

verse koriander

 

 

arachideolie

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina