Gastronomixs

Hakken van peterselie

Door snel met een scherp koksmes door de kruiden te hakken zorg je ervoor dat de smaakstoffen in de peterselie, of andere kruiden, vrijkomen. Een goed en scherp koksmes is essentieel voor deze snijtechniek!

Hakken van peterselieVergroten

Ingrediënten

 N.B.

 

peterselie of een ander groen kruid

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina