Gastronomixs

In kruidnagelboter sous vide gegaarde kipfilet

Een smaakvolle manier om kipfilet te garen voor koude verwerking of om nog kort te bakken voor direct serveren.

In kruidnagelboter sous vide gegaarde kipfiletVergroten

Ingrediënten

10

stuks

kipfilet

5

dl.

geklaarde boter

10

 

kruidnagels

10

blaadjes

laurier

N.B.

 

zout en peper

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina