Gastronomixs

In zoutkorst gebakken heek

Deze traditionele methode bewaart alle smaken en je kunt er makkelijk op variëren door smaken in het zout te verwerken.

In zoutkorst gebakken heekVergroten

Ingrediënten

5

 

heken

N.B.

 

zeezout, grof

N.B.

 

eiwit

N.B.

 

citroen

 

 

zout

 

 

peper

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina