Gastronomixs

Ingemaakte appel

Inleggen (inmaken) is een veelgebruikte techniek. Het is niet alleen een techniek om een product te conserveren, maar ook om een product extra smaak te geven. Voeg bijvoorbeeld specerijen als steranijs, kruidnagel en/of kaneel toe.

Ingemaakte appel

Wil je deze pagina bekijken?

Je hebt een account nodig om dit recept of onderdeel van de website te bekijken…Klik op onderstaande button om Gastronomixs 2 weken gratis en vrijblijvend te proberen. Deze én vele andere pagina’s zijn daarna direct beschikbaar!

Na de gratis periode kun je kiezen voor een maand- of jaarabonnement om volledige toegang te behouden.

Voor €7 per maand of €70 per jaar heb je toegang tot meer dan 6.000 componenten en honderden composities!

Ingrediënten

250

gram

water

125

gram

rijstwijnazijn

100

gram

kristalsuiker

5

gram

Maldonzout

 

 

appels

Werkwijze

  • Meng alle ingrediënten met elkaar zodat de suiker oplost.
  • Giet warm over de dun gesneden appels en zet enkele uren weg.
  • Gebruik dezelfde of de volgende dag.

Vorige pagina